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新年特辑 | 仲园年夜饭合集来了!

新媒体工作室 仲恺农业工程学院 2023-10-10



在乐鼓声中

我们迎来了新的一年

俗话说“民以食为天”

年夜饭是我们中国人的过年必备

接下来

请跟随我们的步伐

来一场年夜饭大赏吧




手打牛肉丸

是潮汕著名小吃之一

也是人们年夜饭桌上的常客

其口感嫩滑,脆韧弹牙

让人回味无穷



作为一道色香味俱全的菜肴

卤狮头鹅是很多人的心头好

肉质肥美,香滑入味

令人不禁食指大动






要说饭桌上少不了什么

那必然是一道鱼

无论是清蒸还是红烧

都讲究着一个好意头

新年有鱼,年年有余



用煮熟的蛋雕刻成灵动可爱的小兔子

香甜的白果汤被围在中间

寓意着兔年能够团团圆圆,生活甜蜜



海参与鲍鱼的搭配是宴席上的经典

新鲜的食材拥有独特的香味和绝妙的口感

汁水浓稠

淋在白米饭上拌匀

又是全新的美味享受






过清水 解红绳

青蟹的各肢倚在锅炉边

香料击退了蟹腥

蒸出的香气在空气中蔓延开来


从江河到舌尖 只需要一个烹饪的契机

配以酱醋的酸甜口感

鲜醇气息从舌尖蔓入脾肺

是舌尖多巴胺心心念念的邂逅





在潮汕地区

粿被寄予了好意头


粿印为桃形

表达了人民对健康长寿的追求


粿印为鱼的形状

表达了人们对年年有余的期望




团团圆圆 

又是幸福的一年

家的味道 

是最熟悉的味道



香味藏不住

飘香四溢

幸福从厨房

溢到了客厅

再漫到家人心间


齐心协力 共添佳肴

和家人一起制作

年夜饭

吃起来也是满满

幸福感


一围人 一桌菜

许下来年再聚的愿望



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年夜饭吃的是安心

是团圆

是不言而喻的幸福

偷偷抬起头望向每一个人的脸

无不洋溢着满足感

再低头看看手中的碗筷

附在上面的温度是爱的表征


一道道各具特色的美食

汇成了一桌桌丰盛的年夜饭




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这一顿饭是温情时刻

是家人团聚 

更是爱的温习

忙碌了一年 

盼来了这顿年夜饭

吃上了一口没有束缚的饭

喝上了一口暖意十足的汤

夹上了一筷子的可口菜肴


辞旧岁

迎新年

在此新春佳节

祝各位

万事顺意 兔年大吉


本次新年特辑还有更多精彩

请大家和小新一起期待吧


图片来源:新媒体工作室 张煜轩 杨伟霖
文字来源:新媒体工作室 杨琛钰 柳思思 谢伊伶 林爰廷
微信编辑:新媒体工作室 杨琛钰 柳思思 谢伊伶 林爰廷
责任编辑:党委宣传部 曾献尼 龚慧枫 程方艺


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